Gerente general Jax Glendale

Gerente general

Tiempo completo • Jax Glendale
Jax Fish House & Oyster Bar está contratando a un talentoso Gerente General.

Jax ha sido designado uno de los 20 mejores restaurantes de mariscos en Estados Unidos por la revista Travel & Leisure. Estamos orgullosos de ser el primer restaurante en Colorado y Missouri en recibir la acreditación Monterey Bay Seafood Watch por nuestras prácticas y abastecimiento sostenible de productos del mar. Jax se compromete a servir pescados y mariscos de la más alta calidad y de fuentes más sostenibles a nuestros huéspedes. Cocinamos comida excepcional. Servimos deliciosas bebidas. Brindamos una hospitalidad memorable. Ponemos a nuestros empleados primero. Lo hacemos bien. Si te apasiona vivir estos valores y liderar un equipo para hacer lo mismo, ¡únete a la familia!

Resumen de trabajo:

Supervisar y coordinar la planificación, organización, capacitación y liderazgo necesarios para lograr los objetivos establecidos en ventas, costos, retención de empleados, servicio y satisfacción de los huéspedes, calidad de los alimentos, limpieza y saneamiento mientras se viven los valores de la familia Big Red F.

Lo que puede esperar:

  • Salario competitivo ($80,000+)
  • 3 semanas de tiempo libre pagado
  • Participación en las ganancias anual y bono de rendimiento trimestral
  • Seguro médico, dental y de la vista
  • Seguro de vida y AD&D
  • Empresa patrocinada 401k
  • Seguro de discapacidad a largo plazo
  • Programa de Asistencia al Empleado
  • Descuento en comida del restaurante Big Red F
  • Presupuesto Anual de Educación/I+D
  • ¡Este es el mejor trabajo que has tenido!
Lo que esperamos:

  • Nuestros gerentes exudan habilidades de liderazgo natural y profesionalismo, administrando nuestro equipo y negocios con compasión e inteligencia.
  • Habilidad para desafiar, desarrollar y liderar un equipo de gerentes de restaurantes que muestren una hospitalidad desinteresada, estén tranquilos bajo presión y estén ansiosos por aprender en un ambiente divertido y de ritmo rápido.
  • ¡Eres un iniciador de fiestas y un hospitalario magnético! Garantizar que todos los huéspedes y el personal se sientan bienvenidos en casa, brindando una hospitalidad de estilo 'sureño' que es animada, cálida, atenta y concienzuda.
  • Frikis del vino, la cerveza, los licores y los cócteles con las habilidades para enseñar e inspirar a otros (¡la Certificación de Sommelier y Cicerone es un PLUS!)
  • Amplio conocimiento gastronómico - servicio, preparación, ingredientes, cocina regional e internacional, maridaje de alimentos y bebidas
  • Habilidades de comunicación en restaurantes que son exhaustivas e igualmente convincentes verbalmente o por escrito.
  • Mínimo de 5 años en un puesto de gestión hotelera o liderazgo en restaurantes
  • Habilidades financieras mejoradas con una comprensión de los presupuestos semanales, las pérdidas y ganancias, los menús y los cronogramas presupuestados
  • TIPS y ServSafe Manager Certified (¡brindaremos capacitación!)
  • ¡Maneje los requisitos físicos de un trabajo de gerente de restaurante que incluye agacharse, alcanzar, estar de pie durante largos períodos de tiempo y cargar y levantar cosas pesadas y realmente calientes!
  • Disponible para trabajar noches, fines de semana y días festivos
  • Integridad, inteligencia, honestidad y voluntad de aprender, profundizar y ser mundialmente famoso.
Su humanidad y amabilidad son de suma importancia. Sus preferencias sexuales, religiosas y políticas no nos conciernen. Su capacidad para hacer su trabajo mejor que nadie en el planeta es lo que nos preocupa.

Si cree que Jax Fish House & Oyster Bar es el lugar adecuado para sus sueños de hospitalidad, envíe un currículum hoy.

Acerca de la empresa: Big Red F Restaurant Group está en el negocio de las personas: las personas con las que trabajamos y las personas a las que recibimos todos los días como nuestros invitados. Nuestro éxito y longevidad se debe a las muchas personas únicas, a la moda, auténticas, justas, apasionadas, asombrosas, humildes, honestas, trabajadoras y dedicadas que han trabajado dentro de nuestras paredes y bajo nuestros techos desde 1994.

www.bigredf.com
Compensation: $80,000.00 per year




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

* campos requeridos

Ubicación
Or
Or

BENEFICIOS

Seguro médico, dental y de la vista
Vida, AD&D y beneficios voluntarios adicionales
Días libres pagados
Programa de Asistencia al Empleado
Filantrofia en BRF (tiempo de voluntariado remunerado)
Descuento en comida familiar
Pase de autobús (ubicaciones de Boulder)
Descuentos en mercadería